瘦肉有哪些做法家常菜 , 瘦肉炒什么菜最下饭
4、瘦肉炒西兰花 西兰花富含营养,搭配瘦肉一起炒烹,色香味俱佳,非常适合下饭。5、瘦肉炒木耳 木耳具有爽脆的口感,搭配瘦肉一起炒,口感丰富,健康美味。6、香菇炒肉 香菇炒肉是一道家常菜,主料是瘦猪肉和鲜香菇,口味
瘦肉可以炒的菜有很多种,以下是一些常见的菜肴,包括它们的食材清单和制作步骤:1. 莲藕炒肉丝:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+ 莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。
一、可口可乐焖猪肉 原材料:生猪肉1条,可口可乐0.5罐,糖,生抽,盐适量 作法:1.生猪肉清洗切片,随后用糖、生抽、盐腌一个夜里 2.煮以前,先把生猪肉块煎香,出一下油,没有那麼油腻。3.再把可口可乐倒进,焖
瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、莲藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜,属川菜系,制作简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有
蒜苔炒瘦肉:蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。材料 配料:蒜苔、瘦肉 调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。工作方法 1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切
12、干豆腐炒肉 食材:干豆腐,瘦肉,青椒,辣椒,生姜,大葱,胡椒粉,淀粉,料酒,香油,生抽,食盐。13、豆角炒肉丝 食材:长豆角,瘦肉,红椒,大蒜,大葱,食盐,白胡椒粉,香油,白糖,老抽,蚝油,水淀粉。14、木须
01香菇炒肉 香菇炒肉是一道家常菜,主料是瘦猪肉和鲜香菇,口味鲜美。香菇的香气和猪肉的鲜美相互融合,烹制出的菜肴肥瘦相间,口感丰富。这道菜的制作简单,适合作为下饭菜。香菇炒肉不仅味道好,而且富含蛋白质、维生素和矿
瘦肉有哪些做法家常菜 9、洋葱炒肉丝:洋葱炒肉丝是一道健康美味的家常炒菜,洋葱有软化血管的作用,是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养,而且味道鲜美。10、木耳炒肉丝:木耳炒肉丝是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于
瘦肉可以搭配许多蔬菜一起炒,常见搭配的下饭菜有瘦肉炒青椒、瘦肉炒豆芽、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒西兰花、瘦肉炒木耳、香菇炒肉等。1、瘦肉炒青椒 青椒爽脆可口,搭配瘦肉一起炒烹,口感丰富,健康美味。2、瘦肉炒豆芽 豆芽炒起
因此,鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜,适合作为下饭菜或者配菜。05青椒肉丝 青椒肉丝是一道口味香辣的家常菜,属于川菜菜系。它的做法简单,营养价值丰富。青椒肉丝的主要材料是瘦猪肉和青椒,配以大葱、生
1. 莲藕炒肉丝:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+ 莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。+ 热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。+
瘦肉炒什么配菜好吃 家常菜 1.大米(东北大米)提前泡2-3小时左右;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉划开;鸡蛋切丁;将生姜切成细丝;将洋葱切成粉末。2.砂锅内放入足够的水(应该很多),大火烧开,然后放入泡好的大米,烧开,转小火,小火焖半个小时,再
1、丝瓜瘦肉汤。材料:丝瓜150g,猪里脊肉100g ,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。做法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切
瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、莲藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜,属川菜系,制作简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一
因此,鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜,适合作为下饭菜或者配菜。05青椒肉丝 青椒肉丝是一道口味香辣的家常菜,属于川菜菜系。它的做法简单,营养价值丰富。青椒肉丝的主要材料是瘦猪肉和青椒,配以大葱、生
瘦肉的做法大全家常菜 瘦肉可以搭配许多蔬菜一起炒,常见搭配的下饭菜有瘦肉炒青椒、瘦肉炒豆芽、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒西兰花、瘦肉炒木耳、香菇炒肉等。1、瘦肉炒青椒 青椒爽脆可口,搭配瘦肉一起炒烹,口感丰富,健康美味。2、瘦肉炒豆芽 豆芽炒
鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道下饭的美食。鸡蛋富含蛋白质和多种营养,能够提供身体所需的能量和营养。而瘦肉则富含蛋白质和铁元素,有助于补充血液和提高免疫力。鸡腿菇则是一种低脂肪、高纤维的食材,具有丰富的膳食纤维和多种
瘦肉炒很多菜都好吃,比如:瘦肉炒豆角、瘦肉炒香菇、瘦肉炒辣椒、瘦肉炒苦瓜、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒茭白、瘦肉炒土豆、瘦肉炒茄子等等。除了你喜欢吃的肉,再搭配上你喜欢的菜,就是一道最好吃的瘦肉炒菜。不管是瘦肉搭配哪种
1、包菜炒肉丝:包菜炒肉丝是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、蒜薹炒肉丝:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓
瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、莲藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜,属川菜系,制作简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一
瘦肉可以炒什么菜,不知道有什么菜炒 瘦肉可以炒的菜有很多种,以下是一些常见的菜肴,包括它们的食材清单和制作步骤:1. 莲藕炒肉丝:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+ 莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。
8、豆芽炒肉丝:豆芽炒肉丝是一道由猪瘦肉、 黄豆芽、韭菜、新鲜红椒等为主要食材制成的菜品。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。9、洋葱炒肉丝:洋葱炒肉丝是一道健康美味的家常炒菜,洋葱有软化血管的作用,是人们
瘦肉可以搭配许多蔬菜一起炒,常见搭配的下饭菜有瘦肉炒青椒、瘦肉炒豆芽、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒西兰花、瘦肉炒木耳、香菇炒肉等。1、瘦肉炒青椒 青椒爽脆可口,搭配瘦肉一起炒烹,口感丰富,健康美味。2、瘦肉炒豆芽 豆芽炒起
瘦肉炒很多菜都好吃,比如:瘦肉炒豆角、瘦肉炒香菇、瘦肉炒辣椒、瘦肉炒苦瓜、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒茭白、瘦肉炒土豆、瘦肉炒茄子等等。除了你喜欢吃的肉,再搭配上你喜欢的菜,就是一道最好吃的瘦肉炒菜。不管是瘦肉搭配哪种
04鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇 鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道下饭的美食。鸡蛋富含蛋白质和多种营养,能够提供身体所需的能量和营养。而瘦肉则富含蛋白质和铁元素,有助于补充血液和提高免疫力。鸡腿菇则是一种低脂肪、高纤维的食材,具有丰富
瘦肉炒什么菜最下饭 纯瘦肉的6种经典做法:葱爆瘦肉片、蒜苔炒瘦肉、糖醋瘦肉片、烤箱烤纯瘦肉、瘦肉丸汤、瘦肉粥。1、葱爆瘦肉片:将冷冻瘦肉片解冻,加入盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。锅中注油
2、麻辣水煮肉片 食材:瘦猪肉、蔬菜,辣椒面、芝麻、姜末、蒜末、辣椒段、花椒、葱花、豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、鸡精、油、水。3、小酥肉 食材:猪肉,花椒,胡椒粉,料酒,生抽,盐,面粉,生粉,花椒粉,鸡蛋,食用油
1、最先先将干的平菇提早是泡软了,随后切一片,将姜、蒜切割成丝,将猪瘦肉洗干净了,切一片,随后再用盐油和吉士粉腌渍半小时上下就可以了。2、将锅洗干净了,滚油,随后在里面添加葱姜和干的平菇,放进一些盐,炸
2,炸猪排 猪肉25O克,咸面包屑1OO克,鸡蛋1只,面粉5O克,花生油1OOO克,绍酒5克,精盐2克,辣酱油5O克,味精1克,葱结1个,姜块1块,胡椒粉1克。将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在
瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、莲藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜,属川菜系,制作简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一
瘦肉有哪些家常做法? 瘦肉的做法大全
用料
青椒 130克
五花肉 70克
前腿瘦肉 200克
豆豉 少许
葱姜蒜 适量
辣椒炒肉(青椒肉丝/肉沫炒辣椒/瘦肉豆腐煲/青椒炒油渣)的做法
青椒选皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩点的螺丝椒切斜圈。五花肉和瘦肉切薄片(0.1厘米厚)。
锅冒烟放菜油(稍多点)煸五花肉片出油,加大蒜丁豆豉少许炒,加酱油少许水炒上色,放前腿肉片(先加蚝油酱油抓匀腌下)炒9分熟盛出。
锅不放油放青椒盐炒干水,倒点炒肉片的油翻炒,加肉片炒匀,放鸡精炒匀出锅。
五花肉瘦肉1:3,肉辣椒2:1或1:1。
油要稍多点,可放点辣椒红油老干妈或辣酱。
简单版: 菜油(稍多点)煸五花肉片(或条)出油,放葱姜丝蒜丁豆豉少许(或老干妈豆豉)炒香,中小火放前腿肉片(或粗丝,可加生抽蚝油老抽少许抓匀腌10分钟,不腌更好,炒肉片的油温不能过高,4成油温)炒干水,加盐生抽老抽(少许)蚝油糖炒匀,放青椒片或丝炒,加点盐炒,加少许开水炒匀,加葱花或青蒜苗出锅。
可炒香芹。
农家一碗香: 油煸香葱姜蒜放前腿夹心肉片炒出油,放盐生抽老抽蚝油炒,放青红椒圈炒,放蛋块(方或菱形,几个鸡蛋打入碗不搅散倒入锅煎荷包蛋,扎破蛋黄煎老点切块)生抽蚝油盐炒匀,放点辣酱更好吃。
青椒肉丝: 油热煸香葱姜蒜,放前腿肉丝炒干水,加盐生抽老抽蚝油糖胡椒粉炒,加少许开水炒匀,加提前炒过的青椒丝炒熟(青椒丝不放油加点盐炒干水分),可撒点葱花。
或: 小青椒切粗丝,锅热不放油加盐煸8分熟。肉切0.3厘米粗8厘米长,加盐湿淀粉拌匀腌下。 猪油菜籽油混合稍多点,7成热下肉丝滑散盛出,留油炒甜面酱(先用少许水澥开),下青椒丝炒,放肉丝碗汁(鲜汤十酱油十湿淀粉)大火炒收汁。
肉沫炒辣椒: 油煸香葱姜蒜郫县豆瓣酱(少许,剁细),放前腿夹心肉沫炒干水,放料酒生抽老抽蚝油,放青红椒圈盐鸡精糖炒,出锅放点青蒜苗末。 可用来拌面拌饭,加点木耳炒可做汤面汤粉的码子。
纯瘦肉的食谱如下:
蒜苔炒瘦肉:
蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。
材料
配料:蒜苔、瘦肉
调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。
工作方法
1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量拌匀;
2、起油锅,放入瘦肉快速煎熟,一变色即可上桌;
3.重新起油锅,炒蒜,放蒜苔,盐,糖和少量酱油,几滴米酒,翻炒几下;
4.加入少量水,继续翻炒。蒜苔快熟时,倒入瘦肉,一起搅拌均匀,滴几滴香油,出锅。
欺骗
1.瘦肉要颜色浅,炒的时候不要加酱油。如果觉得颜色太浅,少放点盐,加点酱油上色;
2.炒蒜苔时,如果最后汁多,可以勾一个稀糊:用淀粉和水混合,倒入锅中翻炒,收汁。
皮蛋瘦肉粥的做法:
平时喝杂粮粥,第一次做咸粥。如果你想去,我们就做皮蛋瘦肉粥吧。简单又经典。不仅补充水分,还补充一定量的动物蛋白。我觉得很好。寒冷的秋天,喝一碗热腾腾的粥,满满的暖意,也是一种享受~(其实我对幸福的要求还是很低的,一碗热腾腾的粥就满足了廖)
材料
大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱
工作方法
1.大米(东北大米)提前泡2-3小时左右;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉划开;鸡蛋切丁;将生姜切成细丝;将洋葱切成粉末。
2.砂锅内放入足够的水(应该很多),大火烧开,然后放入泡好的大米,烧开,转小火,小火焖半个小时,再放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续焖半个小时左右,至粘稠可口。
3.出锅前加入葱花,即可食用。
金针豆腐怎么做瘦肉:
材料
鲜金针菇200克、干粉丝20克、猪里脊肉100克、南豆腐1块、香油1茶匙(5ml)、香菜1根、盐1茶匙(5g)、白胡椒1/2茶匙(3g)。
工作方法
1.金针菇切根,洗净。将南豆腐切成3cm厚的片,1cm厚。将猪里脊肉切成细丝。2.荷兰芹洗净切碎。将干粉丝用温水浸泡10分钟。
3.用小火将锅中的水烧开,迅速将猪肉丝放入锅中,小火炖1分钟,然后捞出沥干水分。
4.将冷水(约750ml)倒入砂锅,同时放入肉丝和金针菇,大火烧开,再小火炖30分钟。
5.放入南豆腐片,改大火烧开,再转回小火焖10分钟。
6.最后改火,放入泡好的粉丝,待汤汁逐渐干透,加盐、白胡椒粉、香油,撒上香菜碎。
炒瘦肉的做法:
材料:五花肉500克,色拉油20克。
调料:盐3克,酱油5克,蚝油3克,葱10克,湖南剁椒10克,姜5克,香油5克。
方法:1。五花肉切片,放盐和酱油,用手抓匀备用。2.锅里放色拉油,四成热的时候把肉炒一下,然后把肉放到碗里备用。锅内放入色拉油,四成热时放入剁椒和姜片煸炒,肉片煸炒2-3分钟,葱花和蚝油煸炒均匀,淋上香油装盘。
特点:肉质细嫩,酱汁浓郁。
制作关键:因为是用酱油腌制,容易糊锅,所以最好用中火翻炒,肉片在锅里的时间不能太长。